Restaurant-Terrasse mit Seeblick und Outdoor-Dining bei Sonnenuntergang — Gastronomie mit mehreren Sektionen (Innen, Terrasse), die Tavolos Tischplan-Editor und Auto-Zuordnung nutzt.
Tischplan & Auto-Zuordnung

Tischplan, der mitdenkt — automatische Zuordnung nach Größe

Du pflegst einen Tischplan einmal — mit Mindest- und Maximal-Kapazität pro Tisch, optionalen Bereichen (Terrasse, Innenraum, Wintergarten) und Kombinations-Regeln für Großgruppen. Tavolo weist neue Reservierungen vollautomatisch zu: kleinste passende Tische zuerst, Großgruppen über zwei Tische, Konfliktprüfung im Hintergrund.

14 Tage kostenlos testen
  • Tisch-Liste mit Sektionen (Innen, Terrasse, Wintergarten, …)
  • Pro Tisch: Min-/Max-Kapazität — 2er-Tische sind nicht für 5 Personen buchbar
  • Auto-Zuordnung wählt den kleinsten passenden Tisch (schont große Tische für Gruppen)
  • Großgruppen-Schwelle einstellbar: ab X Personen werden zwei Tische kombiniert
  • Drag & Drop in der Auslastungs-Matrix — Reservierung verschieben in Sekunden
  • Visueller Tischplan mit Drag-to-Position für den echten Grundriss (Business-Plan)
Tischplan
InnenraumTerrasseWintergarten
8 Tische · 34 Plätze
T1
2 P
T2
2 P
T3
4 P
T4
4 P
T5
6 P
T6
2 P · inaktiv
T7
8 P
T8
6 P
Aktiver Tisch Kombinierbar (T4 + T5) Inaktiv Auto-Zuordnung aktiv

Tischplan mit 8 Tischen in Sektionen — T4 und T5 sind als kombinierbar markiert (terracotta-Rahmen), T6 ist temporär inaktiv. Auto-Zuordnung wählt automatisch den kleinsten passenden Tisch.

So entscheidet Tavolo, welcher Tisch zu welcher Reservierung passt

Sobald eine Buchung bestätigt wird, läuft im Hintergrund eine Prüfung in drei Schritten:

  1. Kleinster passender Einzeltisch. Tavolo sucht den kleinsten Tisch, dessen Min-Kapazität ≤ Personenzahl ≤ Max-Kapazität ist und der im gewählten Zeitfenster frei ist. So bekommt eine 2er-Reservierung einen 2er- oder 4er-Tisch — und blockiert keinen 8er, den Sie noch für die Gruppe um 20 Uhr brauchen.
  2. Zwei kombinierbare Tische. Bei Gruppen ab der konfigurierten Schwelle (Standard: 5 Personen) sucht Tavolo zwei Tische, die zusammen die Personenzahl decken. Beide müssen im Tischplan als „kombinierbar"markiert sein — meist Nachbar-Tische, die sich physisch verbinden lassen.
  3. Kein passender Tisch frei. Die Buchung wird abgelehnt (klare Meldung im Widget), und dem Gast wird der Wartelisten-Button angeboten.

Das System setzt nie zwei fremde Parteien an denselben Tisch — auch eine Einzelreservierung blockiert den ganzen Tisch für den gewählten Zeitslot.

Was Sie im Tischplan einstellen

  • Name, Min-Kapazität, Max-Kapazität. „Tisch 4" — Min 2, Max 4. Das System lässt für diesen Tisch nur Buchungen zwischen 2 und 4 Personen zu.
  • Sektion / Bereich. Optional. Praktisch wenn Sie Innen- und Außenbereich getrennt sehen wollen oder Bereiche bei Schlechtwetter sperren.
  • Kombinierbar mit anderen. Häkchen rein → der Tisch darf bei Großgruppen mit einem anderen Tisch gepaart werden.
  • Aktiv / inaktiv. Ein deaktivierter Tisch ist nicht buchbar (z. B. dauerhaft Reserviert für Stammgast, Reparatur, Saisonpause), bleibt aber im System erhalten.
  • Sort-Reihenfolge. Per Drag & Drop. Die Tische erscheinen in der Auslastungs-Matrix und im Widget in dieser Reihenfolge — sinnvoll an Ihr physisches Layout angepasst.

Manuelle Übersteuerung — jederzeit möglich

Auto-Zuordnung ist Standard, kein Zwang. In der Auslastungs-Matrix ziehen Sie jede Reservierung per Drag & Drop auf einen anderen Tisch oder Slot. Tavolo prüft, ob die Kapazität passt und der Ziel-Tisch frei ist — falls nicht, kommt eine klare Warnmeldung. Beim Anlegen einer manuellen Buchung können Sie einen bestimmten Tisch vorgeben (z. B. Stammgast will immer Tisch 7), oder die Auto-Zuordnung übernehmen lassen.

Visueller Tischplan — Business-Plan

Im Business-Plan bekommen Sie zusätzlich zur Tisch-Liste einen visuellen Tischplan: eine Top-Down-Canvas-Ansicht Ihres Restaurants, in der Sie jeden Tisch per Drag & Drop an die echte Position im Grundriss schieben — Innenbereich, Terrasse, Bar, Wintergarten. Die Größe pro Tisch ist ebenfalls anpassbar (kleiner 2er, breiter 8er Familientisch).

Vorteil: Sie und Ihr Personal arbeiten visuell — eine Reservierung „bei T7 am Fenster" ist sofort lokal erkennbar, ohne den Tischplan im Kopf zu haben. Die gespeicherte Position wird im Dashboard und in der mobilen Ansicht synchron gehalten.

Die Tisch-Liste mit Auto-Zuordnung, Sektionen und Kombinations- Regeln bleibt parallel verfügbar — Sie können jederzeit zwischen den beiden Ansichten via Tab umschalten. Wer den visuellen Plan nicht braucht, bleibt auf der Liste; beides bearbeitet dieselben Tische.

Verfügbarkeit & Preis

Tisch-Liste, Auto-Zuordnung und Tisch-Kombination sind in allen Plänen (Starter ab 29 €/Monat) voll enthalten. Der visuelle Tischplan mit Drag-to-Position ist ein Feature des Business-Plans (149 €/Monat) — dort wo es sich am meisten lohnt, weil Restaurants mit größerem Volumen die Übersicht am stärksten brauchen. Pläne vergleichen →

Stand: 4. Juni 2026

Restaurant-Dachterrasse mit Stadtpanorama — Gastronomie mit verschiedenen Bereichen die intelligent über Tavolos Tischplan zugeordnet werden.

Hören Sie auf, Tische manuell zuzuteilen.

14 Tage kostenlos testen — Tischplan ist in 5 Minuten gepflegt, danach läuft die Zuordnung von selbst.

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